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近年啟德發展得相當快,除了大型商場及住宅陸續落成,區內亦多了不少餐飲及休閒選擇。今次想介紹的 Foodhall by GG,就位於啟德雙子匯 2 期 SNDO 12 樓,是一個集合多個餐飲品牌的全新美食廣場。對於正在搜尋「啟德美食」、「雙子匯美食」或「啟德 Food Court」的朋友來說,這個地方確實容易引起好奇。
Foodhall by GG 官方定位是將 10 個餐飲概念集合在同一個屋簷下,涵蓋由東至西的不同菜式,包括日式、越南、意式、法式、港式及其他亞洲口味。理論上,一班朋友或者一家人到訪時,即使大家想食的東西不同,也可以在同一個美食廣場內各自選擇,這正是 Foodhall 形式最方便的地方。
不過,今次小編到訪的重點主要是參觀環境及了解餐飲選擇,最後並沒有在 Foodhall by GG 內用餐。因此,以下內容會集中介紹場內有甚麼品牌、整體環境及小編對餐飲種類的第一印象,不會虛構未有親自試食的味道評價。

根據 Foodhall by GG 及雙子匯官方餐飲資料,場內目前集合以下 10 個餐飲概念:
1.ARTE by padaria: 以法式甜點及烘焙概念為主,適合下午茶或想食甜品的朋友。
2.Burger Boy: 漢堡類選擇,屬於較容易入口的西式快餐方向。
3.MOOS Curry: 咖喱料理,為 Foodhall 加入較濃郁及惹味的亞洲口味。
4.Pasta Cucina: 意粉及意式料理,適合想食主食、又不想選飯麵的食客。
5.Salad Corner: 沙律及較輕盈的餐點,提供相對清爽的選擇。
6.Wagyu Viet: 越南菜概念,主打越南牛肉河等風味。
7.大粥堂: 港式粥麵及傳統港式主食。
8.湯品/Soup Station: 以湯品為主的餐飲概念。
9.白の拉麵: 日式拉麵選擇,適合喜歡湯麵的朋友。
10.鄭記麵館: 港式麵食及麵館風味,延續較親民的本地餐飲方向。
從品牌組合來看,Foodhall by GG 並不是只集中於單一國家菜式,而是希望以「一站式、多國料理」作為賣點。由漢堡、意粉到拉麵、越南河粉,再加上粥麵、咖喱、沙律及甜品,類型的確不少。對於同行者口味不一,或者想一次過比較不同餐飲概念的人,這種集合式餐飲模式相對方便。
今次到訪 Foodhall by GG,最令人留下印象的反而是整個場地環境。由於位置在雙子匯 2 期較高樓層,視野及採光感覺較開揚;如果選擇黃昏時段到訪,光線會變得更加柔和,周邊景色配合室內設計,確實相當適合影相打卡。
對於喜歡拍攝生活照、餐廳環境相或黃昏天空的朋友來說,Foodhall by GG 不只是單純一個搵食地方。黃昏時間的光影變化,可以令照片更有氣氛,亦比一般商場內的美食廣場多一點休閒感。建議大家可以在日落前後到達,先影相、睇環境,再決定是否用餐,會較容易感受到這個場地的設計特色。
當然,實際景觀、座位及人流會按日子和時間改變。週末、假日或新店開業初期,熱門時段可能會較多人;如果想安靜一點影相,可以考慮避開最繁忙的用餐時間。
Foodhall by GG 的環境確實漂亮,黃昏時段尤其適合打卡,這一點是小編對它最正面的印象。場地看起來有新鮮感,品牌數量亦不少,對首次到訪啟德、想找新地方行下及影相的朋友來說,值得來看看。
不過,單純從餐飲種類的吸引力來說,小編就覺得未算十分突出。場內雖然有 10 個品牌,但整體組合未有令我產生「一定要即刻坐低食」的衝動。特別是 大粥堂 的出現,令小編有點不明白:一個以多國特色及新餐飲概念作招徠的全新 Foodhall,為甚麼會加入粥品這類食品?如果改為雲吞麵或其他更具代表性的中式食品,感覺上可能會更貼合美食廣場的定位,亦會更吸引食客專程前來。
另外,湯品/Soup Station 的定位亦令我覺得未算太吸引。若然只是一個以填肚為主的湯品選擇,對於專程前來探索新美食的客人來說,吸引力可能有限。當然,這只是小編到訪時的第一印象,並不代表場內每一個品牌的實際味道或品質;始終今次小編最後沒有在 Foodhall by GG 用餐,未能對各間店作出味道評分。
如果你正在計劃啟德一日遊,或者想找一個可以影相、行街及順便搵食的地方,Foodhall by GG 可以放入行程之中。以下幾類人會比較適合到訪:
•喜歡探索新商場及新餐飲概念的人: 可以一次過了解 10 個品牌。
•朋友或家人口味不同: 大家可以按自己的喜好選擇漢堡、意粉、拉麵、越南菜或港式主食。
•喜歡黃昏打卡的人: 12 樓位置及黃昏光線,適合拍攝環境相。
•想找啟德美食及休閒地點的人: 可以將 Foodhall by GG 與雙子匯其他店舖一同安排。
相反,如果你是為了某一道非常有記憶點、必食不可的招牌菜而專程前往,現階段小編就建議先查看最新餐牌及品牌資料,再決定是否值得特別安排時間。
Foodhall by GG 位於 香港九龍啟德沐翠街 12 號雙子匯 2 期 SNDO 12 樓,官方資料列出的店舖範圍為 1205 至 1214 號舖,部分官方頁面則標示 Foodhall by GG 為 1206 號舖。營業時間為星期一至日 11:00 至 21:30,最後落單時間一般為 21:00;不過餐牌、品牌營業安排及最後接單時間或會調整,出發前建議先向官方查詢。
總結今次到訪,Foodhall by GG 的優點是位置新、環境靚,而且黃昏時段打卡效果一流;場內集合 10 個不同餐飲品牌,理論上可以照顧多種口味。不過,以小編個人觀察,餐飲種類暫時未夠吸引,尤其粥品及 Soup Station 的加入,未能完全滿足我對「全新美食廣場」的期待。因此,今次最後沒有在 Foodhall by GG 用餐。
如果你想找一個啟德新地標影相、感受黃昏氣氛,Foodhall by GG 值得一去;但如果目標是尋找必食美食,就建議先了解當日品牌及餐牌,再決定是否留低用餐。希望日後 Foodhall by GG 可以加入更多更具特色、令人專程慕名而來的餐飲選擇,令環境與食物同樣出色。
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